Bodega Manolitos - Drinks & Tapas

ONZE KAART

Wijnkaart

Onze wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd om perfect te combineren met onze mediterrane gerechten.

Mousserend

  • Clos Amador Brut Reserva DelicatPenedès, Spanje. Fruitig en fris. Aroma's van citrusfruit, groene appel, een hint van gerijpt wit fruit (perzik), gedroogd fruit en noten.
  • Salentein Sparkling BrutMendoza, Argentinië. Licht rosé van kleur en aroma's van rijpe appel, citrusfruit en iets van toast. Heerlijk fris en dorstlessend.
  • Ayala Brut MajeurChampagne, Frankrijk. Mooie lichtgouden kleur en fijne bubbels. Uitnodigend, expressief en fruitig.

Witte Wijnen

  • Epicuro Pinot GrigioTerre Siciliane, Italië. Heerlijk rijp fruit van perzik en peer zijn mooi aanwezig. Droog maar zeer plezierig doordrinkbaar.
  • Portillo Sauvignon BlancMendoza, Argentinië. Frisse stijl met aroma's van groene appels, rijpe perziken en roze grapefruit.
  • El Pez Volador VerdejoRueda, Spanje. Prachtige aroma's van citrusfruit en passievrucht, gedroogde perzik en venkel. Heerlijke smaken van tropisch fruit en aromatische kruiden.
  • Límite Norte de Ramón Bilbao Blanco ReservaRioja, Spanje. In de neus geuren van citrus, steenfruit en witte bloesem, aangevuld met een subtiele hint van vatrijping en tertiaire tonen.
  • Salentein Chardonnay Barrel SelectionMendoza, Argentinië. Zeer elegante, zachte en romige wijn. Intens en vol met aromatische tonen van citrus en witte perzik gemixt met minerale tonen.
  • Steininger Grüner Veltliner Ried Spiegel RéserveOostenrijk. Donkere kruidige tonen, delicate hints van groene kruiden, maïs en peer en meloen. Fijne tannine, dichte textuur en krachtig.
  • Contacto Loureiro Vinho VerdeMendes & Symington, Portugal. Uitbundige neus met aroma's van citrus en bloemen. Elegante en lichte smaak met knapperige, ronde zuurgraad.
  • Lieu-Dit La Vérité ViognierLaurent Miquel, Frankrijk. Prachtige aroma's van witte perzik, abrikoos en honingzoete bloemen. Rijk en mooi in balans, met hints van geïntegreerd eikenhout.
  • Salentein Primus ChardonnayMendoza, Argentinië. Top Chardonnay met elegante neus van rijpe appel, abrikoos en bloemen. Kruiden, vanille en Frans eikenhout passen uitstekend bij de volle structuur en de charmante lange afdronk.

Rosé Wijnen

  • La Vieille Ferme RoséFamilie Perrin, Zuid-Frankrijk. Fris, fruitig en heerlijk. Aroma's van rozen en rood fruit; in de mond tonen van aardbei, perzik en minerale toetsen.
  • Ramón Bilbao RosadoRioja, Spanje. Provençaalse stijl met een lichte kleur. Fruitig, fris en met een mooie complexiteit.
  • Roubine Rosé 'La Vie en Rose'Côtes de Provence, Frankrijk. Delicate wijn met geuren van rode bessen en grapefruit. Complexe balans tussen fruitig en fris, met exotische tonen zoals lychee.

Rode Wijnen

  • Epicuro PrimitivoPuglia, Italië. Barstensvol rijp fruit als pruimen, kersen en specerijen. Vol, rijk en zacht, met donker overrijp en zoetig fruit.
  • Père et Fils Syrah, GrenacheLaurent Miquel, Frankrijk. Donkere, robijnrode wijn met geur van rijp rood fruit, met hints van peper en drop.
  • Al Mercado TintoCatalunya, Spanje. Licht kruidig met fluweelzachte tannines. Aroma's van frambozen, pruimen, peper, vijgen en rozijnen.
  • Ramón Bilbao CrianzaRioja, Spanje. Ruikt en smaakt naar zwart fruit, pruimen, kruiden en kokos. Zwoele zachte tannines, rijp en met prachtige elegantie.
  • Masca del Tacco SusumanielloPuglia, Italië. Geuren van bosbessen en rijp rood fruit, tabak, aromatische kruiden en een licht pittige sensatie. Elegant, fruitig en krachtig.
  • Salentein Malbec Barrel SelectionMendoza, Argentinië. Aroma's van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Mooie body, fruitig karakter en prachtige lange afdronk.
  • Marqués de Murrieta ReservaRioja, Spanje. Zeer fruitige Rioja Reserva met meerdere lagen rood fruit (aardbei, kers, rode pruim), zwarte peper, sandelhout, mediterrane kruiden, rode thee en hints van zachte rijping.
  • Salentein Primus MalbecMendoza, Argentinië. Expressieve geur met bramen, bosbes, rood fruit en specerijen. Zeer elegant met prachtig mondgevoel en bijpassende lange afdronk.

Dessertwijnen

  • Portillo Dulce Natural Sauvignon BlancMendoza, Argentinië. Fruitsmaken van perzik, grapefruit, ananas en banaan. Perfecte balans tussen zoet en zuur.
  • Muscat de Rivesaltes BlancDomaine Cazes, Frankrijk. Frisse, zoete witte wijn met aroma's van citrusvruchten, exotische vruchten, perzik en abrikoos. Zeer complex, zonder log te worden.
  • Rivesaltes AmbréDomaine Cazes, Frankrijk. Aroma's van gedroogd fruit en hazelnoot. In de smaak walnoten, rozijnen en dadels. Verfijnd, eerder heel rijp dan echt zoet.
  • Rivesaltes Grenat RougeDomaine Cazes, Frankrijk. Intense aroma's van wilde aardbeien en rood fruit. Elegante stijl met een rijke smaak.

Alcoholvrije Wijnen

  • Al Mercado Brut Blanco 0%Spanje. Gedealcoholiseerde drank met alle eigenschappen van een Cava. Smaken van tropisch fruit zoals mango.
  • L'Oie 0.0 BlancFrankrijk. Heerlijk fruitige alcoholvrije wijn vol frisheid.

De volledige, actuele kaart ligt voor je klaar in het restaurant.

BEKIJK DE TAPASKAART
BEL ONS